Enogastronomia e strade dell’olio, nella Bat “Frantoi aperti” per l’Immacolata

Grande interesse per l’enogastronomia e le strade dell’olio in Puglia. Nella Bat, la XXI^ edizione di “Frantoi Aperti” quest’anno comincia il giorno dell’Immacolata e prosegue fino a domenica 11 dicembre.

Quest’anno viene lanciata l’iniziativa EVO&PIZZA, sia per dare valore a un prodotto sempre più richiesto e ricercato, se pensiamo all’estro creativo impiegato nella selezione degli ingredienti da parte degli chef, che per l’offerta sempre più variegata tanto da ricevere anch’essa l’appellativo gourmet. E’ in costante crescita l’attenzione posta dai maestri pizzaioli verso gli oli utilizzati per la preparazione degli impasti anch’essi in molteplici declinazioni.

Riparte anche la nuova edizione di “Scatti d’Olio”, il contest fotografico dedicato all’extravergine d’oliva che si concluderà con la premiazione dei vincitori nel mese di agosto durante il programma “Sogni nelle Notti di Mezza Estate 2023”.

La partecipazione al concorso fotografico “Scatti d’Olio” è gratuita Per ricevere maggiori informazioni è possibile scrivere un messaggio di posta privata alla pagina Facebook straolioextraverginecasteldelmonte o all’indirizzo comunicazione@stradaoliocasteldelmonte.it .

Molte saranno le persone che in queste giornate si sposteranno per gite fuori porta – commenta il presidente della Strada dell’Olio extravergine d’oliva “Castel del Monte”, Nunzio LisoPer queste ragioni è stato scelto il ponte dell’Immacolata per lo svolgimento della nuova edizione di Frantoi Aperti”.

Le iniziative si svolgeranno nel rispetto delle normative anti-covid ed è consigliata la prenotazione.

Per informazioni: 3926948919 oppure per mail all’indirizzo: comunicazione@stradaoliocasteldelmonte.it.

Le aziende aderenti a questa edizione di Frantoi Aperti sono:

Andria

Azienda Pellegrino 1890 srl – c,da La Spineta

Olivicoltori Andriesi C.O.V.A.N. – V. Castel del Monte, 76

Oleificio Agrolio – S.P. 231 km 55+120

Canosa di Puglia

FORINA OLI  Srlvia Cerignola km 0, 900

Trani

Azienda Agricola Oro di Trani – km. 2.00 SP Andria-Trani

Corato

Masseria Torre Sansanello – Strada esterna Piede Piccolo 17

Barletta

Azienda agricola Agrimaggiore – c.da Rasciatano

Adesioni agli #EVO&PIZZA:

Fermata Facoltativa

Carrara Le Coppe, 2 – Bisceglie (BT)

+39 080 3986055

 Pizzeria Pulcinella

Via Bisceglie, 67 – Trani, (BT)

+39 342 138 5084

 Imperiale

Via F. Ferrucci, 175 – Andria (BT)

+39 0883 556337

Portento – Pizza d’alta fiamma

via Nazareth, 46 – Barletta, (BT)

+39 0883 886393

Beveroni Jazzin’ Club

Via Nino Bixio, 56 – Minervino Murge (BT)

+39 348 594 8806

Canneto Beach 2

Via Forno Vecchio, 17 angolo Lungomare C. Colombo

Margherita di Savoia (BT)

#Evomenù:

Osteria del seminario

Corso Umberto I, 165 – Bisceglie (BT)

+39 080 3991519

parco della vigna