Ricchissimo il programma di mostre, eventi, escursioni, visite guidate, trekking ed enogastronomia
Se avete tempo per organizzare un fine settimana lampo in Puglia, questo post fa per voi. Il 18 e il 19 novembre, grazie al progetto voluto dalla Regione per destagionalizzare le presenze, “InPuglia365, sapori e colori d’autunno”, sono numerosissime la attività gratuite in programma per i turisti, i viaggiatori e i pugliesi amanti del tempo lento, del bello e dell’enogastronomia.
Basilica San Martino
Tanti, per esempio, gli itinerari slow previsti alla scoperta dei luoghi e dei processi di produzione in frantoi e masserie. Molte le attività legate a saperi e mestieri della tradizione, alle immersioni subacque tempo permettendo, alle esperienze tattili per i non vedenti, alle escursioni in barca e su catamarano e le performance artistiche incentrate sull’intreccio tra enogastronomia e arte. Sono attività che includono visite guidate e aperture straordinarie, percorsi e itinerari, laboratori, attività di ecoturismo e sport, ciclopasseggiate, installazioni multimediali.
Non resta, quindi, che scorrere il lungo elenco di iniziative in programma, il 18 e il 19 novembre, diviso per provincia:
PROVINCIA DI TARANTO
A Taranto la Jonian Dolphin, con il progetto “Puglia d’amare”, vi accompagna in catamarano nel golfo di Taranto per una escursione per avvistare i delfini che vivono in questa area marina ( booking@joniandolphin.it).
Per gli appassionati di trekking l’associazione Puglia Trek&food vi invita con il progetto “Genius Loci & Genius Coci” a Crispiano alla masseria Amastuola per un percorso sulle orme del tempo tra viti e archeologia con una particolare attenzione anche a ospiti celiaci, vegetariani e intolleranti al lattosio; escursioni adatte anche a famiglie con bambini ed animali ( prenotazioni 3490767071).
A Maruggio è possibile partecipare ad un laboratorio del gusto e del paesaggio organizzato da Novelune ( info@novelune.eu ): si visita il centro storico partendo dal Convento di Santa Maria delle Grazie per fare un percorso con degustazione sul tema della “Dieta monastica e legumi “. Anche qui il progetto e accessibile ai portatori di disabilità e alle famiglie con bambini e animali.
A Mottola le attività del progetto Food & Wine “Tra Murge e Gravine” ( infopoint 09988867640): sarà possibile visitare la cantina Ludovico con degustazione di vino e ascoltare un concerto; a seguire la visita delle chiese rupestri di san Nicola e san Gregorio con degustazione in grotta.
A Leporano vi aspetta “Il Gusto dell’archeologia”, organizzata dalla cooperativa Polisviluppo: un’apertura straordinaria e visite guidate sul tema della dieta degli antichi romani al Parco Archeologico Saturo dove sono organizzati anche laboratori di archeologia sperimentale per famiglie con bambini ed è prevista la macinatura del frumento con tecniche manuali e strumenti di pietra.(polisviluppo@gmail.com).
A Massafra alla Masseria Cicerone laboratorio del pane e lattiero caseario con il progetto “l’Arte magica della Puglia” della Nuova Hellas.
A Martina Franca “Autumn in Puglia”, organizzata da Sistema Museo: una passeggiata nel centro storico con arrivo al convento delle Agostiniane e visita del Belvedere; segue una degustazione del capocollo con conferenza di un esperto dell’Associazione del Capocollo di Martina Franca (prenotazioni 800 961993).
PROVINCIA DI BARI
Le famiglie con bambini piccoli, con una particolare sensibilità green, possono andare a Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, per un laboratorio didattico sull’alimentazione, dedicato ai più piccoli al quale segue una merenda a tema, con prodotti bio e di stagione; il progetto, organizzato da Verderame, si chiama “Foglia mista” (fogliamista@gmail.com ) e vi porta a spasso per la Puglia a caccia di erbe spontanee.
Gravina si arricchisce, grazie alla Proloco di Spinazzola, di un convegno sui prodotti biologici, show cooking e degustazione di prodotti tipici, laboratori artigianali e di riscoperta dell’olio novello info@prolocospinazzola.it .
A Palo del Colle il “Colore Nascosto”, organizzato da Argo Puglia (argopuglia@gmail.com ): una visita guidata alla chiesa della Madonna di luso e alle chiese di San Giacomo e di San Domenico.
A Mola “Trek&Tower”, organizzato da Serapia (www. coperativaserapia.it): escursioni in barca da San Vito a Mola di Bari e a Polignano a Mare e poi degustazione di crudo mare, pastinaca di San Vito Slow Food e vino bio.
Trekking da Polignano a Mare a Torre Incina. Sempre a Polignano a mare per scoprire e vivere il “mare d’autunno”. Attraversando campagne, tratturi e contrade si arriva da Genna alla costa di Polignano a Mare (gennainfo@gmail.com); organizzato anche un laboratorio “ora et labora” con le suore presso il Convento rurale dell’Immacolata e pranzo sul mare.
A Mola di Bari (Infopoint Mongolfierafamilylab Iapigia), organizzato da Idee Aps Puglia, “A Misura di bambini”: tradizioni e sapori al mercato del pesce e Giochi e sapori al Castello di Mola.
A Molfetta il centro studi Terrae organizza “Ti raccontiamo la natura” (tiraccontiamolanatura.@gmail.com) con una visita guidata a Casa Museo Poli e a Bisceglie (Bat) una visita guidata ai dolmen preistorici e ai casali immersi tra gli ulivi del territorio.
A Putignano e Castellana Grotte trekking in bici (info@legambienteputignano.it ) “Saperi e colori del Barsentum”.
A Corato ITT Aps organizza “Famiglie all’opera”: laboratorio di teatro per bambini ed esecuzione dell’opera lirica “L’elisir d’amore”; mentre a Bitonto visita guidata nel centro storico e alla cattedrale, un itinerario per famiglie con bambini e servizio di guida per non vedenti (su prenotazione) .
PROVINCIA BARLETTA-ANDRIA-TRANI (BAT)
Nella Bat a Minervino Murge il progetto “Gusto dell’arte”, organizzato da Dida Art (dida,art@tim.it); mentre ad Altamura “Mi gusto l’autunno” organizzato da Ecotour: una cicloescursione e a seguire street food in bici nel borgo antico di Bari ( prenotazioni 347193 4142).
A Canosa di Puglia (Bat) Turisti in Puglia Incoming organizza “Inside Puglia speciale autunno”: visita guidata del borgo e nel pomeriggio preparazione della focaccia con le erbe spontanee autunnali. E ancora la Sagra del Cardoncello,
PROVINCIA DI FOGGIA
A Peschici visita al trabucco di Monte Puccio, organizzata dalla cooperativa Omnibus (autunnoingargano@gmail.com ) e al centro storico di Peschici.
A Biccari Ecol forest organizza “Forest lab”: “trekking micologico” a Monte Cornacchia, Lago Pescara, con una degustazione di prodotti e “Meteo Trekking” a Roseto Valfortore ai Mulini ad Acqua, con degustazione di prodotti tipici del Sub-appennino Dauno. Rotaie di Puglia organizza “Rotaie di autunno”, treno dei Laghi di Puglia da Foggia a Cagnano Varano con escursione sul Lago di Varano e degustazione di anguille.
A Monte Sant’Angelo non poteva mancare un appuntamento sul “Pane della Daunia e del Gargano”, organizzato dall’associazione culturale Rhymers.Club (www.ilpane.wordpress.com ).
Con il progetto “Gargano, all you can street” si può fare un Itinerario naturalistico trekking sul Monte Saraceno a Mattinata e una vista guidata al santuario di San Michele. Ad Apricena Pasquale Dell’erba, per il progetto “Bella Gita”, organizza un percorso di Archeologia enogastronomica lungo le vie Francigene di Puglia con peregrinazioni fitoalimurgiche e reading letterario. Visita guidata ai paesaggi rurali della via Francigena.
A Lucera a Palazzo Ducale “Intavolature d’Arte”, cibo e altre delizie, organizzato da Resextensa (info@resextensa.it)
PROVINCIA DI LECCE
Tantissime le iniziative a Lecce e dintorni. Al castello di Acaya videoproiezione interattiva e visori 3D organizzata da Arte Amica: un “Viaggio fra sacro e profano” alla scoperta dei sapori di Puglia ( www.arteamica.com ); a Presicce la Compagnia Salvatore Della Villa a Palazzo Ducale, organizza “Farine Speciali”: a lezione di cucina con il food blogger Alessandro Zezza (salvatoredellavilla.teatro@gmail.com ). A Lecce Arva Archeologica organizza un percorso medievale: “Miele, Olio e Spezie” e una visita guidata all’Abbazia di Santa Maria di Cerrate e alla Chiesa dei Santi Niccolò e Cataldo di Lecce. (arva.archeologica@gmail.com ).
E ancora “Mani in pasta”: un itinerario che inizia con la semina partecipata di un campo di grano a Marittima di Diso, prosegue con una visita alla “Case delle AgriCulture di Tullia e Gino” e con un laboratorio di pastificazione a Castiglione d’Otranto – fraz. di Andrano (www.cooperativacarryon.org ).
Ancora un laboratorio sensoriale con degustazione bendata di vini al Castello Aragonese di Palmariggi e un laboratorio di archeologia sperimentale con pranzo ad ispirazione preistorica www.cemtrodiculturagiuggianello.com.
Protagonista la tessitura tradizionale e l’intreccio per il progetto “Paesaggi, passaggi ed assaggi del Salento estremo” di Arches a Gagliano del Capo che prevede una visita guidata a Palazzo Ramirez di Salve con laboratorio di ricamo e tessitura, a Salve, Lucugnano, Gagliano del Capo, Casamassella (Uggiano La Chiesa). (www.associazionearches.it ).
“Ci vuole un fisico bestiale” è invece il progetto basato sullo sport del Gal Capo di Leuca: un laboratorio del gusto presso l’agricampeggio “Terra di Moro” con attività motoria gal@galcapodileuca.it .
In primo piano a Nardo i ceci, le essenze di macchia e formaggi d’Arneo per il progetto “Salento dove è ricca la cucina povera” della cooperativa Fluxus mentre a Poggiardo Antform organizza l’apertura straordinaria del Sistema Museale Vaste – Poggiado con attività di contact center presso lo IAT di Poggiardo (segreteria@antform.it).
A Scorrano l’Accademia dei volenterosi organizza “Passeggiando e degustando in Salento” con una presentazione del libro enogastronomico Salentino, una degustazione di biscotti senza glutine, una visita guidata al centro storico a ritmo di tamburello e l’ apertura straordinaria della sala Convento con un laboratorio di intreccio di cesti e degustazione di frizzuli e prodotti da forno senza glutine (antodearco@libero.it).
A Otranto la Proloco organizza “Autunno in terra d’Otranto sapori de na fiata” con una visita guidata a Giurdignano, nell’azienda 2M di Mariano e degustazione prodotti da forno e a seguire con apertura straordinaria della Chiesa di S. Pietro a Otranto.
A Zollino “I sentieri del gusto”, visita guidata con degustazione al frantoio ipogeo organizzata dalla Cooperativa Zollino (cooperativacomunitazollino@gmail.com). A Capo di Leuca con “Esperienze d’autunno”, è possibile la partecipazione attiva alle fasi di raccolta e pulitura delle olive.