Nei giorni dell’Immacolata, dal 7 al 10 dicembre, torna “La Notte degli Alambicchi Accesi“ per celebrare la vera grappa trentina.
Momenti di degustazione abbinati a uno spettacolo itinerante degli attori della compagnia teatrale Koinè, tra le vie del borgo di Santa Massenza, nella Valle dei Laghi, capitale della grappa artigianale.
Qui, infatti, la concentrazione di distillerie artigianali a conduzione familiare è la maggiore in tutta Italia e proprio queste diventeranno l’inedito palcoscenico per i cinque episodi itineranti che compongono lo spettacolo, per valorizzare procedimenti scientifici e aspetti simbolici indispensabili per ottenere la vera grappa trentina.
Ad accogliere gli spettatori, inoltre, ci saranno luci scintillanti, musiche gioiose, dolci profumi di cannella e biscotti. Il borgo di Santa Massenza farà scoprire lo “spirito” autentico del Natale grazie al mercatino “Vite di Luce”, dedicato ad artigianato, cultura e gusto che sarà inaugurato il 2 dicembre.
L’evento è organizzato dall’associazione culturale “Santa Massenza piccola Nizza de Trent” con il supporto di Garda Trentino e Trentino Marketing e il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, nell’ambito della promozione delle manifestazioni enologiche provinciali denominate #trentinowinefest.
Durante l’evento, gli spettatori saranno divisi in gruppi, dotati di radiocuffie e condotti tra le vie del borgo e all’interno delle cinque distillerie artigiane del paese (Distilleria Casimiro, Distilleria Francesco, Distilleria Giovanni Poli, Distilleria Giulio & Mauro e Maxenti) trasformate in inedito palcoscenico per i cinque episodi itineranti che compongono lo spettacolo.
Guidati dall’inconfondibile voce narrante del conduttore Patrizio Roversi, si potrà assistere a scene sulla fisica dell’alambicco, a performance video in cui si può bere l’alcool virtuale, a canti lirici in cui si distilla la poesia.
Ad ogni tappa, anche una piccola degustazione, con assaggi delle varie versioni del distillato – tra cui la grappa di Nosiola, vitigno rappresentativo della Valle dei Laghi e unica varietà a bacca bianca autoctona della provincia, e quella di Vino Santo, vera chicca ottenuta dalle vinacce degli acini di Nosiola lasciati appassire fino a primavera – in abbinamento a dolci e specialità del territorio.
Esaltare quello che la terra produce è il fine dell’iniziativa e la filosofia delle tante piccole aziende artigiane del Garda Trentino. Un sapere antico che oggi viene abbinato all’innovazione tecnologica per regalare agli ospiti esperienze di gusto speciali.
Nel periodo della Note degli Alambicchi accesi sarà aperta anche la Casa Caveau del Vino Santo, spazio espositivo multimediale, luogo esperienziale e suggestivo per conoscere la storia del Vino Santo Trentino Doc. (www.casacaveauvinosanto.com)
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Il materiale fotografico è stato fornito dall’ufficio stampa dell’evento GoodWillPr ed è di proprietà di Garda Dolomiti S.p.A.